Journée découverte de lieux privés à Damme à bicyclette

Le parcours se fait à vélo, électrique de préférence. Le rendez-vous est à 9h à la Oosthoekplein au Zoute pour les sportifs. Sinon, rendez-vous à Damme à 10h30 devant l’hôtel de ville.

Nous commençons la journée par une visite du domaine Hoeve Bonem.

Bonem est l'un des plus anciens noms de lieux de Damme et remonte au 13e siècle.

La ferme est toujours entourée d'eau et le grand domaine se compose différents jardins surprenants.

Ces magnifiques jardins ne sont pas accessibles autrement.

Nous prenons ensuite l’apéritif à la ferme historique Christoffelhoeve, merveilleusement restaurée par le couple John et Betty Borstlap. Cette imposante ferme remonte au 16e siècle. La Sint-Christoffelhoeve est l'une des rares fermes situées à l'intérieur de la ceinture de fortifications du XVIIe siècle autour de Damme.

Nous déjeunons dans les jardins cachés de l'ancien hôpital Sint-Jans à Damme. Le Bistrobar Mout propose un bar pop-up. Damme était autrefois, avec Sluis, Monnikerede, Hoeke et Bruges, une ville portuaire animée. Cet été, l’excellent restaurant Mout y redonne vie à l'histoire ! Mout collabore avec une vingtaine de producteurs régionaux, glaciers, brasseurs, bouchers, fermiers,... pour réaliser des créations contemporaines à partir d'ingrédients ou de techniques médiévales.

Au milieu des prairies de Damme, à proximité de la réserve naturelle De Romboutswerve, nous dégusterons ensuite de délicieuses pâtisseries fraîches et un bon café, thé ou bière au Vogelkotje...

Nous y sommes entourés de nombreux oiseaux dans la réserve ornithologiques des alentours.

Attention! Nombre de places limité.