KNOKKE

VENDREDI 24.07 - 10H30 - OOSTHOEKPLEIN

BALADE MOULES & SOLETTES

Bravo, chers Amis du Z-Club ! Rien qu’en lisant ces lignes, vous avez déjà accompli un acte héroïque : vous avez tourné le dos aux barbares du nugget, aux ketchupophiles compulsifs et aux temples du hamburger. Vous êtes désormais des gourmets affranchis, des épicuriens du littoral, prêts à croquer la vie à pleines dents… de sole et de moules.

Pour fêter ça, on enfourche nos vélos — pardon, nos destriers stylés à deux roues — direction le Beach House. Un lieu si chic qu’on dirait Long Island un soir d’été… mais en mieux, parce que c’est ici que la mer du Nord, même frisquette, vaut bien tous les Hamptons réunis.

Au menu de cette expédition gourmande : moules, solettes et dolce vita à la belge, le tout les pieds dans le sable, l’humeur légère, et la marinière fièrement portée…